В крестьянских семьях детство заканчивалось быстро. С ранних лет жизнь заставляла детей заниматься непосильным, взрослым трудом. Суровое детство плавно перешло в тяжёлую юность периода Великой Отечественной войны. Вся мужская работа легла тяжким бременем на женские и девичьи плечи. 

Екатерина Васильевна из троих детей была старшей, следовательно, и самой ответственной. От непосильной работы болели руки, спина, было очень тяжело! Она вспоминала: «Отца нашего забрали на фронт. Нас осталось у мамы трое. Мы держали корову, приходилось отдавать масло и мясо. Для фронта ничего не жалели». 

          За свой нелёгкий труд в годы войны Е.В. Прохорова была награждена медалями «За доблестный труд», «За трудовую доблесть СССР», «Труженик тыла». 

          После войны Екатерина Васильевна вышла замуж за Прохорова Аверьяна Анисимовича. В дружной и трудолюбивой семье родилось пятеро детей. Трудовой путь Прохоровой продолжился в колхозе «Искра» деревни Кругликово. Екатерина Васильевна дважды являлась победителем соцсоревнования (1973, 1974 гг.), неоднократно награждалась почётными грамотами и в 1974 году была награждена медалью «За трудовую доблесть».

          Всю оставшуюся жизнь Е.В. Прохорова провела в деревне Кругликово, трудясь в колхозе, воспитывая детей и внуков.

30 сентября 2008 года Екатерины Васильевны не стало.