В 1949 году получила первую Почётную грамоту за высокие показатели в социалистическом соревновании по животноводству. Нина Васильевна ежегодно добивалась высоких показателей по надою молока на фуражную корову.
Из года в год росло её мастерство и опыт. Постоянно анализируя  достигнутые результаты,  изучая передовой опыт своих коллег, Нина Васильевна добивалась улучшения производственных показателей.
За ежегодные высокие надои молока Указом Президиума Верховного Совета СССР от 22 марта 1966 года доярка отделения № 1 совхоза «Бердский» Искитимского района Нина Васильевна Саяпина была удостоена  звания Героя Социалистического Труда. 

В 1968 году награждена Золотой медалью ВДНХ, а в 1970 году - юбилейной медалью «За доблестный труд. В ознаменование 100-летия со дня рождения В.И. Ленина».
За достигнутые успехи в 1973 году Нина Васильевна Саяпина была отмечена Орденом Ленина.
Умерла Нина Васильевна 4 мая 1995 года. Похоронена в посёлке Рощинском Чернореченского сельсовета Искитимского района.