Начинал свою трудовую деятельность учителем физкультуры в Колыванской средней школе № 1, затем стал преподавать физику в этой же школе.

Проработал директором Колыванской средней школы № 2 с 30 декабря 1980 г. по 28 августа 2001 г. 

Будучи директором, постоянно был в поиске новых форм и методов работы. Педагоги, родители и дети запомнили его как требовательного, энергичного, справедливого, инициативного директора и учителя. Он мог организовать такие общешкольные мероприятия, которые помнят до сих пор. Неоднократно Виктора Фадеевича назначали на лето начальником пионерского лагеря имени Матросова, который расположен в 20 километрах от Колывани, на берегу реки Обь.

В период пребывания его на посту директора о Колыванской средней школе № 2 заговорили как о школе, где всегда тёплый микроклимат, где взаимоотношения между всеми участниками учебно-воспитательного процесса отличаются деловитостью, сотрудничеством, где могут найти компромиссное решение. 

Брюханов - верный товарищ, который всегда откликался в трудную минуту, помогал словом и делом. До сих пор коллеги и выпускники вспоминают его только добрым словом, и несмотря на высокую требовательность с его стороны, строгость, называют его любовно «Наш Фадеич».

В 1993 году Брюханов В.Ф. был награждён значком «Отличник народного просвещения».

После ухода с должности директора Колыванской средней школы №2 находился на пенсии. С 2003 года Брюханов В.Ф. работал учителем физики в Колыванской средней школе № 3. И здесь о нём говорили как о профессионале.

Так высказались учащиеся о своем учителе физики в брошюре «Школьный экспресс», посвящённой Дню учителя, в 2009 году: «Замечательный педагог. Иногда бывает строгим, но всегда справедливым. Благодаря ему мы узнаём много нового о природе и окружающих нас предметах. С его помощью ученики раскрывают науку «физику», её «душу». На его уроках всегда «железная» дисциплина, поэтому мы много усваиваем».

В 2007 году Колыванская районная библиотека выпустила брошюру «Мы ими гордимся». Это сборник очерков о жителях Колыванского района, внесших значительный вклад в его развитие, и среди них Виктор Фадеевич.

Наш посёлок уникален своей историей, природой, достопримечательностями, но прежде всего он уникален людьми.

В числе этих людей и Брюханов Виктор Фадеевич. 

Мне пришлось проработать с этим удивительным человеком, учителем, директором 20 лет. Именно он научил меня быть требовательным и справедливым учителем и администратором. Приведу один пример творческого отношения этого человека к делу. В школе решили провести чествование детей, занимающихся на «хорошо» и «отлично». Было задумано грандиозное мероприятие на базе районного Дома культуры. Все понимали, что провести его плохо нельзя. Были привлечены все профсоюзные комитеты, комиссии содействия семье и школе тех предприятий, где работали родители наших учеников. Каждый родитель, ребёнок получили благодарности и подарки. А ведь происходило это в очень сложные времена, когда зарплаты задерживали. Но Виктор Фадеевич смог убедить руководителей организаций участвовать в этом мероприятии, и всё получилось. После этого в Книге отзывов мы читали слова благодарности за неравнодушие и творческое отношение к делу.

Жена Брюханова, Валентина Михайловна, также всю жизнь проработала учителем, преподавала рисование.

Виктор Фадеевич всегда гордился своей семьёй, детьми Виталием и Еленой, а о своей жене говорил: «Лучше моей Вали нет». 

Всю свою жизнь В.Ф. Брюханов посвятил школе. Его педагогический стаж насчитывает 45 лет. Учил детей, потом они, повзрослев, приводили в школу уже своих сыновей и дочерей. 

Виктор Фадеевич непримиримо относился к нарушителям общественного порядка, был верным помощником милиции, военного комиссариата, комитета по физической культуре и спорту, за что неоднократно награждался грамотами Колыванской милиции, военкомата, спорткомитета.

Неоднократно о Брюханове писали в районной газете «Трудовая правда».

Виктор Фадеевич был страстным любителем природы. Любил посидеть с удочкой у реки, бродить по лесу, собирать грибы.

В последние годы Виктор Фадеевич стал жаловаться на боль в ногах, здоровье его заметно ухудшалось. Колыванская школа № 3, где он работал учителем, находилась в двух кварталах от его дома, но ему это расстояние приходилось преодолевать с огромным трудом. Порой ездил на работу на такси или школьном автобусе. 

В ночь перед Вербным воскресеньем 2009 г. Виктору Фадеевичу стало плохо, его увезли в Новосибирскую областную больницу. Пришлось сделать сложную операцию, да не одну. 

Сердце не выдержало... 

В последний путь Брюханова провожало много людей, ведь добрая половина Колывани училась у Виктора Фадеевича. 

Все, кто его помнил и знал, пришли попрощаться с хорошим учителем и замечательным человеком.